¿Cual es el significado de MIXOLOGY?

• La palabra mixology es un neologismo que proviene de la expresión en inglés “mixing drinks”, que significa mezclar bebidas.

  Es un concepto que se utiliza en la industria de la coctelería y se refiere al estudio y práctica de la preparación de cócteles y combinados. A diferencia de la simple tarea de mezclar bebidas, la mixología involucra un nivel de creatividad y conocimiento de las propiedades de cada ingrediente para crear bebidas únicas y de alta calidad.

  La mixología ha existido desde hace siglos, desde que los seres humanos comenzaron a experimentar con diferentes bebidas y sus combinaciones. Sin embargo, fue durante la época de la Ley Seca en Estados Unidos (1920-1933) cuando esta práctica adquirió mayor importancia. Durante esta época, los bármanes se vieron obligados a usar ingredientes poco comunes y crear bebidas más elaboradas para disimular el sabor del alcohol de baja calidad que se conseguía en el mercado negro.

  En la actualidad, la mixología es considerada un “arte” y se ha convertido en una profesión muy demandada en la industria de la gastronomía. Muchos bares y restaurantes cuentan con un mixólogo que se encarga de crear los cócteles más innovadores y elaborados, utilizando técnicas de infusión, maceración y preparaciones en caliente o en frío. Además, ha surgido una tendencia de bartenders famosos que han ganado reconocimiento por su habilidad en la mixología y la creación de bebidas exclusivas.

  En castellano, la palabra “mixología” ha sido adoptada del inglés y se utiliza para referirse al estudio y práctica de mezclar bebidas, así como también al conjunto de conocimientos y técnicas que se emplean en la preparación de cócteles. Por ejemplo, en el bar de moda de la ciudad, los clientes pueden disfrutar de una amplia variedad de cócteles de autor preparados por reconocidos mixólogos. También hay cursos y talleres de mixología en los que se enseña a los aficionados cómo preparar sus propios cócteles en casa, utilizando diferentes ingredientes y técnicas de mixología.

  Bebidas alcohólicas Gastronomía
• MIXOLOGY significa: “Estudio de mezclar bebidas (del inglés: Study of mixing drinks)”.
• La definición de MIXOLOGY es: “Estudio de mezclar bebidas (del inglés: Study of mixing drinks)”.
• MIXOLOGY significa: “Estudio de mezclar bebidas (del inglés: Study of mixing drinks)”.

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