¿Cuál es el significado de GMO?

• El término “organismo genéticamente modificado” (en inglés “Genetically Modified Organism” o abreviado GMO) se refiere a cualquier ser vivo cuyo material genético ha sido alterado mediante técnicas de ingeniería genética. En la agricultura, esta técnica se utiliza para introducir genes específicos de otras especies en las plantas, con el objetivo de mejorar sus características y aumentar su resistencia a plagas y enfermedades. Esta práctica ha generado un intenso debate a nivel mundial, debido a los posibles riesgos ambientales y para la salud humana.

  El término GMO se popularizó en los años 90, cuando se empezaron a comercializar los primeros productos derivados de organismos genéticamente modificados, como el maíz resistente a insectos y la soja resistente a herbicidas. Estos productos fueron desarrollados por empresas de biotecnología agrícola, y su uso se ha expandido a nivel global, especialmente en América del Norte y Sudamérica.

  En la actualidad, el término GMO se utiliza tanto en la industria alimentaria como en los medios de comunicación para referirse a los alimentos y productos que contienen ingredientes derivados de organismos genéticamente modificados. También se utiliza en el ámbito de la regulación y la política, ya que muchos países han establecido leyes y normativas específicas para la producción y etiquetado de los GMO.

  El uso de organismos genéticamente modificados es un tema polémico y controvertido, ya que existen preocupaciones sobre los posibles efectos a largo plazo en la salud humana y el medio ambiente. Algunos argumentan que los GMO pueden ser una herramienta útil para combatir el hambre y mejorar la agricultura, mientras que otros argumentan que los posibles riesgos no están completamente comprendidos y que se debería limitar su uso.

  La inclusión de GMO en la cadena alimentaria también ha llevado a la creación de etiquetas y certificaciones específicas que informan al consumidor sobre el contenido de organismos genéticamente modificados en los productos.
• GMO significa: “Organismo genéticamente modificado (del inglés: Genetically Modified Organism)”.
• La definición de GMO es: “Organismo genéticamente modificado (del inglés: Genetically Modified Organism)”.
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